Freitag, 12. Oktober 2012

Gesunde Snacks Weihnachten


Um vernünftig essen während der Ferienzeit ist fast unmöglich, mit so vielen schmackhaft und lecker Essen um dich herum. Fast jeder legt auf etwas mehr Gewicht nach Urlaub Schlemmen auf köstliche Speisen. Aber das Problem ist das Loswerden dieses Übergewicht, zu schreiben Ferienzeit. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie nicht gewinnen zu viel an Gewicht während der Weihnachtszeit ist es, in Maßen zu essen und zu gesunden Lebensmitteln statt der Kalorien geladen Leckereien zu tauschen. Natürlich ist es fast unmöglich, in Kalorien Hauptgericht geschnitten. Also die nächste beste Option ist es, gesunde Weihnachten Snacks wählen. Hier werden wir Ihnen einige Rezepte von gesunden Snacks für Weihnachten, die einfach zu machen und vergleichsweise weniger Zucker, Fett und Kalorien sind.

Gesunde Snacks für Weihnachten

Da unten sind ein paar Weihnachts-Rezepte für gesunde Snacks Weihnachten für Kinder und Kinder im Vorschulalter. Natürlich können Erwachsene haben sie auch.

Popcorn Spröde

Zutaten

* 5 Becher Popcorn, knallte

* 6 EL Licht Maissirup

* 3 Esslöffel Melasse

* 1 Tassen Zucker

* 1 EL Butter

* Tasse Wasser

* Teelöffel Vanille-Extrakt

* Teelöffel Backpulver

* TL Salz

* Cooking Spray

Methode

In einer großen Zip-Lock Beutel, legen Sie das Popcorn und dann zerdrücken sie mit einem Nudelholz. Setzen Sie diese beiseite. Richten eine mittlere Backblech mit Alufolie ein und überziehen es mit Kochen Spray.

Nächste Hitze der Zucker, Maissirup und Licht Tasse Wasser in einen Topf geben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst und der Sirup ist klebrig. Legen Sie eine Zuckerthermometer in der Sirup-und Unterhitze, wenn das Thermometer zeigt eine Lesung von 270 C. Fügen Sie die Melasse zusammen mit der Butter und rühren. Legen Sie Zuckerthermometer wieder, und wenn er einen Wert von 290 C zeigt, senken Sie die Temperatur. Als nächstes fügen Sie das Backpulver, Vanillezucker und Salz. Zugeben. Nun fügen Sie den zerdrückten Popcorn in den Sirup Mischung und rühren, bis alle das Popcorn in Sirup-Mischung überzogen ist.

Diese Mengen in die vorbereitete Backblech und Ausbreitung in einer gleichmäßigen Schicht, die über cm dick ist. Lassen Sie das spröde vollständig abkühlen, bevor sie zu zerbrechen in kleinere Stücke. Dies ist einer der besten und gesunden Snacks Weihnachten für Kinder im Vorschulalter.

Ingwer und Zitrone Plätzchen

Zutaten

Für Ingwer Teig:

* Tasse Butter, weich

* 1 ⅓ Tasse Allzweck-Mehl

* Tasse brauner Zucker

* 1 großes Eigelb

* Tasse Melasse

* TL gemahlener Piment

* TL gemahlener Zimt

* TL Salz

* TL gemahlener Ingwer

* 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Für Zitrone Teig:

* 1 großes Ei weiß

* 5 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

* 2/3 Tasse Kristallzucker

* 1 Tassen Allzweck-Mehl

* 2 TL geriebene Zitronenschale

* TL Salz

* Teelöffel Vanille-Extrakt

Methode

Um den Ingwer Teig zu machen, schlagen die braunen Zucker und Butter in einem elektrischen Mixer, bis der Zucker vollständig in der Butter vermischt. Das Eigelb und Melasse und schlagen die Mischung bei einer mittleren Geschwindigkeit.

In einer anderen Schüssel das Mehl zusammen mit dem gemahlenen Ingwer, Muskatnuss, Salz, Piment und Zimt. Mischen Sie diese trockenen Zutaten gut aus, und fügen Sie sie der Butter-Zucker-Mischung. Schlagen Sie die Mischung in den Mixer, bis es gut kombiniert wird. Übertragen Teig in eine Schüssel geben und wickeln Sie es in einer Klarsichtfolie. Lassen Sie den Teig im Kühlschrank eine halbe Stunde.

Um die Zitrone Teig zu machen, schlagen Sie den Zucker und Butter in den Mixer. Als nächstes fügen Sie das Eiweiß, Zitronenschale und Vanille-Extrakt. Tipp im Mehl und Salz und schlagen Sie die Mischung, bis eine teigartige Konsistenz zu bekommen. Übertragen Sie den Teig in eine Schüssel geben und wickeln Sie es in einer Klarsichtfolie. Kühlschrank stellen und Chill für eine halbe Stunde.

Packen Sie den Ingwer Teig und rollen sie in Zoll Dicke. Machen Sie dasselbe mit der Zitrone Teig. Setzen Sie ein klares Frischhaltefolie auf Ihrem Schreibtisch und platzieren Sie dann den Teig Zitrone drauf. Stapeln Sie den Ingwer Zitrone Teig über den Teig und rollen dann die Frischhaltefolie um eine Jelly Roll bilden. Kühlen Sie die Rolle für eine halbe Stunde. Nach einer halben Stunde, die Frischhaltefolie wickeln und schneiden Sie den Ingwer und Zitrone Teig in Zoll dick Weihnachtsgebäck. Legen Sie alle Cookies in ein Backblech und backen sie bei 350 C für 8-10 Minuten. Kühlen Sie diese einfach gesunde Snacks in einem Kuchengitter vor dem Servieren. Diese köstlichen Weihnachtsplätzchen für Kinder sind sicher zu einem Hit zu sein.

Granola, Himbeeren und Joghurt Parfait

Zutaten

* Becher Müsli

* Tasse Himbeeren

* Becher Naturjoghurt

* 1 EL Ahornsirup

Methode

Um diesen gesunden Snack für Kinder, die erste Schicht ein hohes Glas mit Müsli, durch zwei Esslöffel Joghurt gefolgt machen. Als nächstes fügen Sie ein paar Himbeeren, um weitere zwei Löffel Joghurt gefolgt. Fügen Sie ein wenig Müsli, einen Löffel Joghurt und füllen Sie mit ein paar Himbeeren und einem Schuss Ahornsirup. Dies ist einer der einfach und schnell die gesunde Weihnachten Snacks zu machen.

Dies waren einige Rezepte von gesunden Snacks Weihnachten. Ersetzen dicken griechischen Joghurt für Vollmilch Sahne und verwenden Sie Honig statt Zucker. Dies wird Ihnen helfen, zur Senkung der die Kalorien, ohne dabei auf den Geschmack. Diese nahrhafte Snacks für Kinder sind einfach zu machen.

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